اكتشف فن الوجبات الأصيلة المطبوخة ببطء مع طبق خزفي فرن الطين الطبيعي غير المزجج المزود بغطاء من Che Brucia - Guvec. هذا الكسرولة غير المزجج المصنوع بشكل تقليدي مصنوع من الطين الطبيعي، مما يوفر تجربة طهي ريفية نقية. مثالي للطهي البطيء والخبز والتحميص، حيث يعزز السطح غير المصقول النكهات الغنية والطبيعية لمكوناتك من خلال السماح لها بالتنفس أثناء الطهي.

التصميم العميق للكسرولة، المكتمل بغطاء محكم، مستوحى من طريقة الطبخ الجوفيك القديمة، المشهورة في مطابخ البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. تساعد الطبيعة المسامية للطين على الاحتفاظ بالرطوبة، مما يؤدي إلى أطباق طرية ونضرة مليئة بالنكهة. بدءًا من أطباق اليخنة والطواجن الشهية وحتى الخضروات واللحوم المشوية، توفر طاجن تشي بروشيا توزيعًا ثابتًا ومتساويًا للحرارة للحصول على نتائج مثالية في كل مرة.

دلائل الميزات:

• طين طبيعي غير مصقول: مصنوع من طين طبيعي نقي، مما يسمح للطعام بالاحتفاظ بنكهاته ورائحته الأصلية.
• توزيع متساوي للحرارة: تضمن مادة الطين توزيع الحرارة بالتساوي في جميع الأنحاء، مما يمنع البقع الساخنة ويضمن الطهي المثالي.
• الاحتفاظ بالرطوبة: الطبيعة المسامية للطين غير المزجج تحبس الرطوبة، مما يعزز طراوة وعصارة أطباقك.
• غطاء آمن التركيب: مصمم لاحتجاز البخار والرطوبة، مما يضمن الحفاظ على النكهات أثناء عملية الطهي البطيء.
• تصميم جوفيك التقليدي: مستوحى من طريقة جوفيك القديمة، وهو مثالي لإعداد أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط وأوروبا الشرقية.
• تعدد الاستخدامات من الفرن إلى الطاولة: تصميم ريفي جميل يجعل هذا الكسرولة مثاليًا لتقديم الطعام مباشرة على الطاولة، مما يضيف سحرًا إلى وجباتك.

الاستخدامات:

1. الطهي البطيء: مثالي للوجبات المطبوخة ببطء مثل اليخنة والحساء والأوعية المقاومة للحرارة، مما يبرز نكهات غنية وعميقة.
2. التحميص: مثالي لتحميص اللحوم والخضروات والدواجن، مما يضمن الطهي المتساوي والاحتفاظ بالرطوبة.
3. الخبز: رائع لخبز الخبز أو تحضير أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط التقليدية التي تتطلب حرارة لطيفة.
4. التقديم: التصميم الريفي الترابي يجعله مثاليًا لتقديم وجباتك مباشرة من الفرن إلى الطاولة.

لماذا تختار الطين غير المزجج؟

1. النكهة المحسنة: يسمح الطين غير المصقول للطعام "بالتنفس" أثناء طهيه، مما يؤدي إلى نكهة أعمق وأكثر ثراءً يصعب تحقيقها باستخدام مواد أخرى.
2. الطهي الطبيعي: مصنوعة من الطين الطبيعي بنسبة 100%، وتوفر أواني الطهي هذه سطحًا خاليًا من المواد الكيميائية وصديقًا للبيئة. لا توجد طبقات صناعية أو مواد ضارة.
3. الاحتفاظ بالرطوبة: يمتص السطح المسامي الرطوبة ويطلقها، مما يضمن بقاء أطباقك طرية ورائعة مع تقليل الحاجة إلى الدهون والزيوت المضافة.
4. تسخين متساوي: تضمن خصائص الطين الطبيعية للاحتفاظ بالحرارة وتوزيعها طهي طعامك بالتساوي، مما يمنع الاحتراق أو الطهي غير الكافي.
5. الجاذبية التقليدية: الطبخ بالطين يربطك بتقاليد الطهي القديمة، ويقدم طريقة أصيلة وصحية لإعداد الطعام.

سواء كنت تحضر أطباق غوفيك التقليدية، أو تخبز الخبز، أو تطبخ الأطعمة المريحة المفضلة لديك ببطء، فإن وعاء الفرن الطيني الطبيعي غير المزجج Che Brucia المزود بغطاء يوفر لك تجربة لا مثيل لها تجربة الطبخ. أظهر الجوهر الحقيقي لمكوناتك واستمتع بالنكهات الغنية اللذيذة التي يمكن أن توفرها أواني الطبخ الطينية فقط.

مصنوع من: الطين
السعة: 1 لتر / 20 سم × 9 سم - 2.5 لتر / 24 سم × 12 سم
الأصل: تركيا