أكثر 10 أدوات مطبخ مفيدة لعام 2023
يمكن أن يكون تحضير الطعام تجربة مجزية وهي طريقة رائعة للشعور بالرضا عما تضعه في جسمك. للمساعدة في جعل تجربة الطهي الخاصة بك ممتعة وسهلة قدر الإمكان،
إليك قائمتنا الموصى بها من أفضل عشر أدوات مطبخ التي لا بد من وجودها في مطبخك للمساعدة في جعل تجربة الطهي أسهل!
1. أطقم أدوات المطبخ
يعد امتلاك أدوات المطبخ المناسبة أمرًا ضروريًا إذا كنت شخصًا منظمًا ولديك شغف بالطهي ويحب تجربة النكهات والوصفات المختلفة.
تتكون هذه الأطقم عادةً من مجموعة مختارة من السكاكين والمغارف والكاشطات وملاعق التقديم والأدوات الأخرى، مما يتيح لك الطهي بسهولة.
2. ملاعق السيليكون
ملعقة التحريك هي أداة مطبخ مفيدة لخلط المكونات الرطبة والجافة معًا وأيضًا كشط جوانب خلط الأطباق أو قلب الأطعمة الرقيقة.
وهنالك سببان يميزان اختيار ملعقة السيليكون بدل ملاعق التحريك البلاسيتيكي أو المطاطية:
1. لن تنكسر أو تخدش أو تتحطم، ومن المحتمل أن تستمر لسنوات.
2. ستوفر لك مرونة الملعقة المطاطية التقليدية مع خصائص مقاومة الحرارة لأواني المطبخ المعدنية.
3.الملاقط
تعتبر ملاقط المطبخ أداة أساسية لأي مطبخ فيمكنك استخدامها في مجموعة متنوعة من المهام من قلب الطعام في المقلاة إلى نقله من طبق أو وعاء إلى آخر.
مزايا وجود ملقط المطبخ عديدة و منها:
لدينا مجموعة متنوعة من الملاقط, يمكنك تصفحها و التحقق منها جميعًا هنا.
تصفح المجموعة
4. المبشرة
المبشرة هي أداة مطبخ متعددة الاستخدامات ومتينة وسهلة التنظيف. يمكن استخدامها لبشر الجبن الصلب والخضروات والتوابل الجافة وحتى الشوكولاتة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام جوانبها المتعددة لتقطيع وبشر المكونات الصلبة واللينة، مما يجعلها أداة رائعة لإعداد مختلف أنواع الأطباق.
5. أكواب ومجارف القياس
توفر مغارف و أكواب القياس طريقة سهلة ودقيقة لقياس مكونات الوصفة والتأكد من تناسق جميع المكونات بشكل صحيح.
كما أنها تساعد على التأكد من أن الطعام الذي تعده آمنًا ومتسقًا.
بالإضافة إلى ذلك، فإن قياس الأكواب والمجارف يجعل من السهل تقسيم المكونات إلى حصص فردية.
هذه الأدوات لا غنى عنها لأي مطبخ من الماء للطبخ إلى الحليب والسكر للخبز.
6. الأغطية الشبكية
الغطاء الشبكي هو أداة مطبخ معدنية مستديرة أو مستطيلة ذات سطح شبكي ناعم يتم وضعها فوق المقلاة أو الطنجرة لمنع الزيت الساخن
والسوائل الأخرى من التناثر على الموقد أو سطح العمل.
يمكن أن تساعد الأغطية الشبكية في تقليل كمية الزيت والسوائل الأخرى التي تتناثر على الموقد وعلى سطح العمل
مساهمة بالحفاظ على المطبخ نظيفًا وحمايته من الحروق والأهم هو الحفاظ على النكهة.
7. مكبس الهمبرغر
أفضل شيء في مكبس الهمبرغر هو أنه يمكنك طهي برغر صحي ولذيذ ومحضر في المنزل بشكل مثالي. يمكنك اختيار المكونات الخاصة بك والتحكم في حجم وشكل البرغر
كما يمكنك أيضًا صنع البرجر الخاص بك ليناسب ذوقك، بالإضافة إلى ذلك فإن مكبس الهمبرغر سهل الاستخدام والتنظيف.
8. مسن السكاكين
باستخدام مسن السكاكين يمكنك سن حواف مختلف أنواع السكاكين لحصول على قطع دقيق بكل سهولة. تدوم السكاكين الحادة لفترة أطول وتكون أكثر أمانًا في الاستخدام.
عندما تصبح السكاكين غير حادة فيمكن أن تنزلق مما يؤدي إلى خطر الإصابة ولذلك يعد الاستثمار في مسن أو مبراة السكاكين طريقة رائعة للتأكد من أن سكاكينك حادة وآمنة للاستخدام دائمًا.
9. المصافي
مصفاة المطبخ عبارة عن أداة مطبخ تستخدم لتصفية السوائل وفصل جزيئات الطعام الكبيرة عن الجزيئات الصغيرة.
تأتي مصافي المطبخ بأشكال وأحجام متنوعة وعادة ما تكون مصنوعة من شبكة معدنية أو شبك بلاستيكي أو قماش منسوج بدقة. يتم استخدامها لتصفية المعكرونة والأرز والأطعمة المطبوخة الأخرى، وكذلك لإزالة البذور والجلود والجزيئات الأخرى من الصلصات والمرق والسوائل الأخرى.
10. قواطع الرافيولي والمعجنات
يمكن أن يساعد وجود عجلة الرافيولي والمعجنات وأختام التقطيع في مطبخك جعل وجباتك جميلة ولذيذة. ستضفي عجلة الرافيولي والمعجنات على حواف العجين مظهرًا احترافيًا،
بينما تتيح لك أختام التقطيع إضافة لمسة خاصة وطبع مجموعة متنوعة من الأشكال في العجين. ستعمل هذه الأدوات على التأكد من أن إبداعاتك تبهر أصدقائك وعائلتك.
باختصار، في حين لا يقوم الجميع بطهي نفس الأطعمة ولا يمتلك الجميع نفس مهارات الطهي، إلا أن هذه الأدوات مهمة للجميع في المطبخ
وأفضل جزء بإن هذه الأدوات الضرورية لن تكلفك الكثير و يمكن أن تساعدك في طهي و صنع أشعى وجبات الطعام!
اترك تعليقا